レーズンの栄養とことわざ|小さな実に詰まった健康パワー
レーズンの栄養とことわざ|小さな実に詰まった健康パワー
小さな粒に驚くほどの栄養が詰まっている「レーズン」🍇
パンやお菓子だけでなく、最近はサラダやチーズと合わせたおつまみにも人気のドライフルーツです。
「レーズンは太陽の贈り物」──アメリカのことわざ
アメリカではこう言われます。
“Raisins are nature’s candy.”(レーズンは自然のキャンディ)
太陽の恵みで自然に甘くなったレーズンは、砂糖を使わずとも満足感たっぷりのヘルシーおやつです🌞
レーズンの主な栄養素とその効果
- 🍇 鉄分:女性に多い貧血予防に◎
- 💪 カリウム:余分な塩分を排出し、むくみ対策に
- 💖 ポリフェノール:抗酸化作用でアンチエイジング
- 🌿 食物繊維:腸内環境を整え、便秘予防にも
干すことで栄養がギュッと凝縮されたレーズンは、ほんの少しでもしっかりと効果を発揮してくれる万能フルーツ。
朝食やヨーグルトにトッピングするだけで、簡単に栄養をプラスできます✨
フルーツブーケには登場していないけれど…
現在、レーズンはフルーツブーケには使用していませんが、 その栄養価と保存性を活かして、今後新しいスイーツやギフト商品に取り入れる可能性も検討中です👩🍳
健康を気遣う大切な人への贈り物には、 🍓見た目も華やか&ヘルシーなフルーツブーケがおすすめです。