パパイヤの栄養とことわざ｜“天使の果実”と呼ばれる理由とは？
パパイヤの栄養とことわざ｜“天使の果実”と呼ばれる理由とは？
「Papaya is the medicine of angels（パパイヤは天使の薬）」という言葉をご存知ですか？
この表現は中南米やハワイなどで広く語られ、古くから健康を守る果実としてパパイヤが重宝されてきた背景を表しています。南国の恵みであるパパイヤには、どんな栄養と効果があるのでしょうか？
🍽 消化を助ける“パパイン酵素”の力
パパイヤにはパパインというたんぱく質分解酵素が豊富に含まれています。この酵素は、胃腸の働きを助け、特に肉料理を食べたあとに効果的です。胃もたれしやすい方には、パパイヤはまさに救世主のような果物。
🍊 ビタミンCたっぷり！免疫力アップ
パパイヤ100gあたりのビタミンC含有量は、なんとオレンジ以上とも言われます。風邪予防や美肌づくりにぴったりの果物として、世界中で人気を集めています。
👶 女性に嬉しい！βカロテンと葉酸も豊富
目や肌の健康をサポートするβカロテンや、妊娠期に大切な葉酸も多く含まれています。特に熟したパパイヤは甘くて柔らかく、子どもから高齢の方まで食べやすいのも魅力です。
🌍 パパイヤが“天使の果物”と呼ばれる理由
熱帯地方では、体調を崩したときや消化不良の際に「とりあえずパパイヤ」と言われるほど、日常的に体を整える果物として親しまれています。「天使の薬」という呼び名は、その自然な治癒力に対する敬意の表れなんですね。
🍍 フルーツブーケにも応用できる？
実はまだ一般的には取り入れていませんが、今後パパイヤを彩りと健康のアクセントとして使った南国風のフルーツブーケも展開してみたいと考えています🌺
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